Namaaram na sa edad na 65-anyos si Margarita Fores.
Siya an restauranteur asin chef na nasa likod kan pirang midbid na restaurant sa nasyon siring kan ng Cibo, Lusso, asin Grace Park.
Taong 1997 kan binuksan ni Margarita an Italian restaurant na Cibo.
Nasunudan pa ini kan mga nagsunod na taon nin mga restaurant siring kan Pepato, Lusso, Grace Park, pati na an catering business na Cibo de M.
Kan 2016 itinanghal si Margarita na Asia’s Best Female Chef.
